六运五街 体育东运动主题吧(组图)
2008-5-12 12:07:02
大洋网—信息时报
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我来说两句
广州“体育东路六运五街”是一个很有运动主题的地名,在这里,近一年来多了几家酒吧,而且也多少和运动主题有关,除了过去介绍过的“凸凹”之外,还有“凸凹”的姐妹篇“020”、可以看球也可以看show的专业酒吧同乐(happy hour)以及老板极爱曼联的它曲(TOUCH)。
同乐 看球看秀品酒
同乐(happy hour)应该算这一带装修和出品最专业的一家,老板George过去是中国大酒店的调酒总监,也曾在假日酒店等酒吧工作,当他拿出一本自己写的《如何经营一家酒吧》的书时,我确信面前这位是相逢恨晚、有二十多年调酒经验的老行家。书里从经营酒吧的预算、选址、品酒学问、人员培训甚至酒水牌的设计,都有详细的论述,都是经验之谈。







