城市“夜生活”秘密

2007-10-11 9:30:00  新浪旅游  字号:[ ]  选择背景色:图片 图片 图片    我来说两句

城市“夜生活”秘密__乐途旅游网

夜生活

一位法国的城市状态研究者曾说过,一个城市的“夜生活”质量是考察这个城市的国际化程度、大众消费取向和投资发展空间的一个重要因素。

一般人理解的“夜生活”就是白天工作、生活的延续和补充,是我们提高生活质量不可或缺的一部分。比较一下北京、上海和广州三地的夜生活状态,可以帮助了解到这三个城市在文化、经济、功能上的不同特色。

上海:小资的夜生活

上海的夜色之美,几乎都浓缩在外滩了,吸引了成群的人们来这里“赏夜”:华灯齐放,那些古典的、现代的建筑,都在夜幕下变成了一座座水晶般的宫殿,与浦江对岸的东方明珠和金茂大厦遥相呼应。

上海的夜,是离不开商店的。没有夜晚营业的商家,上海的夜生活一定会乏味不少。从南京路到淮海路,再到徐家汇,地铁一号线刚好把上海这3个商业明珠串了起来,为夜市逛街人带来了很大的便利。徐家汇,尤其让很多青年女性青睐。上海六百、汇金百货、东方商厦、港汇广场……一家家商厦毗邻而开,家家相通,不出商店,就可以货比数家。这样一个互通互连、各有特色的商业圈,在全国还不多见。

上海有多少人的夜生活在逛街中度过?没有人统计过,但是有两个数字似乎可以佐证:南京路出现超过100万的高峰客流是在夜市;上海商家全天的营业额,有一半是在夜市赚来的。就在两年多前,上海商家的夜市还只营业到晚上9点半。“无利不起早”的商家,如今“有利不关门”,都把生意做到晚上10点半,周末甚至到11点才不得不打烊。

上海的夜生活,这几年越来越与“酒吧”紧密联系起来了。“新天地”———黄陂南路、兴业路一带的一片老石库门房子中间崛起的“上海最时尚的地方”,成为很多上海人把自己的夜生活与酒吧画等号的新去处。不仅仅为追逐时尚,酒吧是很多年轻白领谈人生、谈工作的所在,甚至有人将谈判桌上难以解开的难题,也在夜的酒吧中化为无形。

不过,开上海酒吧风气之先的衡山路,在上海夜生活的位置一时还难以为别处取代,酒吧林立,一家连着一家,可以品茶、可以喝酒、可以喝咖啡……夜的衡山路,仍是上海最热闹的一个所在。强生出租公司的陆师傅说,每天晚上10点,这里是出租车生意最好的地方,一直持续到夜里两点。

一位北京姑娘曾由衷地感慨,上海的夜生活是“小资”的夜生活,如果非要拿北京生活和上海生活做一个比较的话,上海的生活更像生活,活得细致。

上海的夜生活,是时尚的,也是平民的,是老少咸宜的;上海的夜生活,不可无商店、不可无酒吧、不可无外滩。

北京:单一缺乏京味

外地人、外国人以及包括北京人在内,普遍的看法是北京没有什么夜生活。当然,这种说法是相对于上海、广州以及很多沿海城市而言,北京作为一个现代化大都市,夜生活的内容和品种的确是稀少而单调的。

一项调查反映,北京午夜休闲方式比较单一,大部分人是在以酒水消费为主的地点娱乐,如泡吧、蹦迪或唱卡拉OK。而他们经常光顾的休闲区依次是:三里屯、长安街、亚运村、使馆街、亮马河、五道口等酒吧、啤酒屋、歌舞厅等娱乐场所聚集的地区。

如果想体验一下具有北京传统特色的夜生活,北京人十有八九会推荐前门的老舍茶馆。客人主要都是些外地的和外国的游人。他们都是冲着传统的京味文化来的。

近年来,“簋街”的人气渐渐旺了起来。它在夜生活一族里有着很高的知名度和亲和力。究其原因,很可能是因为他的平民气息。小店是这里的主要商家,人们到这里不会有到高档宾馆的冷漠和拘束感。

在北京,最具国际知名度的夜生活场所仍数三里屯酒吧一条街。泡吧的都是清一色的年轻人,老外们的身影更是随处可见,在这里人们可以各取所需。一位自称每周来这里几次的小伙子说,白天拼命工作是为了生存,而晚上的时光是真正属于自己的。

北京的夜生活,有人这样评价:“中餐”太少,“西餐”太多,缺乏京味儿。其实并不是北京的夜间活动场所不多,光是遍布大街小巷的歌厅、迪厅就足够你忙活一阵子。然而,也正是众多“克隆”来的活动场所,映衬出了京味儿活动场所的严重不足。近两年,保龄球馆最初的风风火火及现在的门前冷落是最为明显的例子。而去年突然走红的什刹海酒吧区就缘于比较浓厚的传统京味儿。

有社会学家分析,北京夜生活的平淡与北京的气候、习俗及人们的观念都有关,但作为消费需求是有很大空间的,主要看如何去规划和开展了。

广州:习惯生活在夜里

至于广州,由于地缘的关系,夜生活充斥着香港的影子,与北京和上海也大异其趣。桑拿馆、洗脚店和粤菜馆子,似乎为广州夜生活的重心。广州人的夜生活在国内恐怕是最丰富和最为多姿多彩的,当然也是属于世俗的。过夜生活对于很多人来讲是一种习惯,一种激情的投入。

1985年,广州出现了全国第一个灯光夜市——惠福海珠市场灯光夜市,接着相继出现黄花、西湖灯光夜市,从此全国各地的服装批发商也必须过上夜生活。灯光夜市不是广州人过夜生活的起始,但却是一剂兴奋剂。

十几年了,这是除了刮风下雨以外每天都会上演的一幕夜激情。在广州全城不知有多少个大大小小的灯光夜市,到处是火树银花不夜天。

与马路上的夜市异曲同工的是珠江边上的西贡海鲜美食街。几年前,这是沿江的客运码头仓库,入夜后是悄无人声、夜幕垂罩。真像是“忽如一夜春风来”,猛然间这里一下冒出了30多家海鲜酒家,在露天摆出了上千张的餐椅餐桌,霓虹灯把黑夜撕出一片闪烁的辉煌。晚上9点以后,这个夜乐园才进入高潮。觥筹交错,人声鼎沸,置身其中就好像掉进了一个狂嚣的快乐机器之中。由于距离居民区较远,这里可以通宵营业。过了夜半,人潮稍退,留下来的可能才是真正的玩家。直到晓风残月,朝暾初升,在这里吃的和玩的人以及打工的人才会歇息下来。据说这是整个东南亚最大的海鲜夜市街,连香港人来到这里也惊叹香港不如。

在广州,人们晚上吃完饭喜欢逛夜街,逛完夜街喜欢吃夜宵,这已经是由来已久的习惯。晚饭后,来了几个朋友,聊到八九点钟,然后出去喝茶吃夜宵,这是最常见的聚友方式。广州的商人都懂得,晚上是做生意的黄金时间。一个灯光夜市带旺了一片区域的服务业,一条食街甚至会带出几档夜间洗车户。广州的夜激情是由挥霍与赚钱共同构成的,是广州人一天生活的最好表征。


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